Naš Cabernet Sauvignon je vino voćno, zrelo, na trešnje, zatim nježne note trešnjinog drveta, te na kraju tamna čokolada
Svježe, mlado, voćno na zrele trešnje, sredinu drže fini tanini, dok finale podsjeća na tamnu čokoladu i prženu kavu
Gastro preporuka: crveno meso sa žara i razna pečenja
Čaša - grafički model (za cabernet - vidi google cabernet wine glass)Kategorija: Kvalitetno suho crno vino - 100 % cabernet sauvignon
Regija: Zapadno istarsko vinogorje
Sastav tla: crvenica
Berba: ručna u kašete
Prerada: macerirano 10 dana
Dozrijevanje: 5 mjeseci u inox tankovima na finom talogu uz miješanje, zatim odrađeno bistrenje, te nakon ukupno godine dana stavljeno u boce i odležano još 3 mjeseca
Sadržaj alkohola: 12 vol %
Neprevreli šećer: 1-2 g/l
Temperatura serviranja: 16 -18 °C
Boja: tamna, neprobojna, rubinsko crvena
